Conforto
Cauda de lagosta
Cauda de lagosta com casca, limpa e congelada. Carne firme, adocicada, de textura única. Vendida por kg.
R$ 380,00 / kg
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Entregamos em Angra dos Reis e na Ilha Grande
Sobre
A lagosta é o fruto do mar de ocasião por excelência, aquele que transforma a mesa só de chegar nela.
Aqui ela chega em cauda, a parte mais nobre, com casca, limpa e congelada. A carne é firme, levemente adocicada, e mantém a suculência quando bem tratada.
Vai bem na brasa, aberta ao meio com manteiga de ervas e limão, ou grelhada rapidamente na frigideira. Também brilha em risotos e massas, entrando só na finalização.
Pouco tempo de fogo, manteiga e sal. A lagosta faz o resto.
Receita com este produto
Lagosta na Frigideira com Manteiga de Ervas