Ostras Frescas com Molho Ponzu
Shot de Espumante com Pepino
Ponzu Shot — Toque Oriental Refinado
Shot de Maracujá com Pimenta Rosa
Shot Cítrico de Limão e Gengibre
Bloody Oyster — Um Clássico Reinventado
Ostras Gratinadas
Ostras Grelhadas
Ostras Thai com Leite de Coco e Pimenta
Ostras Frescas com Vinagrete de Cebola Roxa
Ostras ao Natural: A Essência do Sabor Marinho
Vieiras Marinadas com Shoyu e Gengibre (Hotate Zuke)
Sashimi de Vieiras com Molho Ponzu
Tartare de Vieiras com Manga e Pimenta
Carpaccio de Vieiras com Limão Siciliano e Azeite Trufado
Ceviche de Vieiras
Vieiras ao Molho de Vinho Branco e Creme de Leite
Vieiras Grelhadas com Manteiga de Alho e Limão
