Vieiras Grelhadas com Manteiga de Alho e Limão
Modo de preparo
1. Seque bem as vieiras 1. com papel toalha.
2. Aqueça uma frigideira em fogo alto e derreta
metade da manteiga.
3. Coloque as vieiras e grelhe por cerca de 2 minutos
de cada lado, até dourarem.
4. Adicione o alho, o restante da manteiga e o suco de
limão. Regue as vieiras com essa mistura.
5. Tempere com sal, pimenta e finalize com salsinha
picada.